Bolo D Água Rapidissimo

O Bolo D Água Rapidissimo é uma receita prática e econômica, ideal para aqueles momentos em que o tempo é curto mas a vontade de saborear um bolo caseiro é grande. Com uma textura leve e um sabor delicado, esta receita tem se tornado um clássico nas refeições do dia a dia e em ocasiões especiais.

Categoria Bolos
Dificuldade Fácil
Tempo 30 minutos
Rendimento 1 bolo (aproximadamente 8 porções)
Calorias 220 calorias por porção
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Utensílios Necessários

  • Tigela
  • Liquidificador
  • Forma de bolo
  • Espátula
  • Fouet
  • Assadeira

Ingredientes

Massa

  • 3 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de água
  • 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 pitada de sal

Modo de Preparo

Preparo da Massa

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte a forma com manteiga e farinha.
  2. No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo e a água até obter uma mistura homogênea.
  3. Em uma tigela, peneire a farinha, o fermento e o sal.
  4. Adicione a mistura do liquidificador aos ingredientes secos e mexa delicadamente com a espátula para manter a leveza da massa.
  5. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 25 a 30 minutos, ou até dourar e firmar ao toque.
  6. Realize o teste do palito: se sair limpo, o bolo está assado.

Dicas e Observações

  • Adicione raspas de limão ou laranja à massa para um toque cítrico que realça o sabor.
  • Evite misturar demais a massa após adicionar os ingredientes secos para que o bolo fique mais fofo.
  • Sirva o bolo acompanhado de café, chá ou uma calda de sua preferência para tornar a experiência ainda mais especial.

Perguntas Frequentes

Posso substituir o óleo por manteiga?
Sim, você pode utilizar 100g de manteiga derretida no lugar do óleo, mas o sabor e a textura do bolo podem variar um pouco.
Como saber se o bolo está completamente assado?
O melhor método é fazer o teste do palito. Insira um palito no centro do bolo; se ele sair limpo, o bolo está assado.
Posso congelar o bolo?
Sim, o bolo pode ser congelado por até 2 meses. Certifique-se de embrulhá-lo bem em plástico filme e papel alumínio para conservar sua umidade.
É possível usar farinha integral nessa receita?
Sim, mas recomenda-se substituir apenas parte da farinha branca pela farinha integral para manter a textura leve do bolo.
Qual é o tempo ideal de resfriamento antes de desenformar?
Deixe o bolo esfriar por cerca de 10 a 15 minutos na forma antes de desenformá-lo, para evitar que quebre ou esfarele.