Batida de Coco Muito Boa

Uma refrescante batida de coco que combina a doçura natural do coco com uma textura cremosa. Ideal para dias quentes e momentos de descontração, essa bebida traz um toque tropical que encanta em qualquer ocasião.

Categoria Bebidas
Dificuldade Fácil
Tempo 15 minutos
Rendimento 4 porções
Calorias 250 calorias por porção
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Utensílios Necessários

  • Liquidificador
  • Copo medidor
  • Colher
  • Faca
  • Tigela

Ingredientes

Ingredientes Principais

  • 400 ml de leite de coco
  • 200 ml de creme de leite
  • 1 xícara de coco fresco ralado ou 100g de coco seco sem açúcar
  • 1/2 xícara de leite condensado
  • 4 cubos de gelo
  • Açúcar a gosto (opcional)

Modo de Preparo

Preparo da Batida

  1. Adicione no liquidificador o leite de coco, o creme de leite e o leite condensado.
  2. Acrescente o coco ralado e os cubos de gelo.
  3. Bata em alta velocidade até obter uma mistura homogênea e cremosa.
  4. Prove e ajuste o doce se necessário, acrescentando açúcar a gosto.
  5. Sirva em copos altos e, se desejar, decore com um pouco de coco ralado por cima.

Dicas e Observações

  • Para uma versão sem lactose, substitua o creme de leite e o leite condensado por versões vegetais.
  • Se preferir uma bebida mais líquida, adicione um pouco de água ou mais leite de coco.
  • Adicione uma pitada de essência de baunilha para um toque aromático diferenciado.

Perguntas Frequentes

Posso usar coco em conserva no lugar do coco fresco?
Sim, porém a textura e o sabor podem variar um pouco em relação ao coco fresco.
A batida pode ser preparada com antecedência?
É melhor consumir a batida imediatamente para aproveitar a cremosidade e evitar que o gelo derreta demais.
É possível substituir o leite condensado?
Você pode usar leite condensado sem açúcar ou adoçante a gosto, mas o sabor pode sofrer pequenas variações.
Como ajustar a consistência da batida?
Se preferir uma consistência mais líquida, adicione mais leite de coco; para uma textura mais cremosa, mantenha a proporção original ou diminua a quantidade de gelo.
Quais outros ingredientes posso acrescentar para variar o sabor?
Experimente adicionar frutas como manga ou morango, ou até mesmo um toque de cacau em pó para uma versão diferente.